В Кирове научились делать фарш из свинины и говядины без говядины

Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской республике и Пермскому краю объявило кировскому ООО «Продресурс», осуществляющему деятельность по производству мясных полуфабрикатов, предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства. Уполномоченному лицу ООО направлено предупреждение во ФГИС «Ветис.Паспорт».

Основанием для принятия мер реагирования послужил факт неправомерной деятельности юридического лица, выявленный при мониторинге системы «Меркурий». Как выяснилось, уполномоченное лицо ООО «Продресурс» оформило производственный электронный ветеринарный сопроводительный документ на два килограмма фарша из говядины и свинины, где в качестве сырья использовалась только свинина. При этом часть продукции была успешно реализована на предприятия общественного питания в городе Кирове.

Фото: test.мясной-хуторок.рф

Подписывайтесь на наш телеграм-канал. Оперативная информация в удобном формате.