Следите за новостями:

В дни 650-летия Кирова пройдёт самый необычный гастрономический фестиваль

На фестивале будет установлено несколько кулинарных рекордов

17.09.2024 10:31

1769

В дни 650-летия Кирова пройдёт самый необычный гастрономический фестиваль

В дни празднования 650-летия города Кирова - 21 и 22 сентября – на пешеходной Спасской пройдёт самый необычный в России гастрономический фестиваль «Вкусная Вятка» (0+). Повара, пекари, кондитеры подготовили для жителей города и туристов целую серию кулинарных рекордов.

Посетители впервые смогут отведать огромную ватрушку диаметром 3 м 65 см и весом больше центнера. Для этого кондитеры подготовили 100 кг теста и начинки. Ватрушку выпекут из ржаной муки и трех видов начинки, традиционных для вятской кухни - творога, ягод и картофеля.

– Мы поддерживаем традиции питания наших предков. Выпечка из ржаного теста подойдет для праздничного стола, а гости оценят вкусы, наполненные пользой, - отметили авторы ватрушки.

Участники фестиваля - более 150 предпринимателей, ресторанов и кафе - непосредственно на празднике установят еще несколько рекордов: приготовят 6,5-метровую вятскую салму (лапшу), 6,5-метровый бутерброд с курицей, 6,5-метровую шаурму по-вятски и 65-сантиметровый круассан.

И, конечно, участников праздника угостят специальным тортом с символикой 650-летия Кирова. Как рассказали кондитеры, торт будет состоять из трех цифр: 650, каждая размером 50 на 50 см, у каждой цифры-торта – свой рецепт приготовления. Торт будет украшен сладкими фейерверками.

Производители продуктов питания, фермеры со всего региона привезут на фестиваль свои вкусные изделия, устроят дегустации: приготовят завтрак на 650 порций, пригласят в десерт-бар на 650 дегустаций. 

Гости также смогут принять участие в большой развлекательной программе с кулинарными конкурсами и мастер-классами. 

Как отметили организаторы фестиваля (центр «Мой бизнес»), кулинарные рекорды будут устанавливать специалисты Кирово-Чепецкого хлебокомбината, кулинарной студии «PRO Вкус», фирмы «Дороничи», Булочно-кондитерского комбината, компаний «Богородское село», «Вятушка» и др.

Добавим, что фестиваль «Вкусная Вятка» проводится в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».

Тэги: 
Подпишитесь на нас в: Google Новости Яндекс Новости

Реклама на портале:

Услуги хостинга предоставлены: ПАО "Ростелеком"

Полное или частичное цитирование материалов сайта возможно только с гиперссылкой на источник. Мнение редакции может не совпадать с мнениями, высказанными в интервью, комментариях пользователей или прямой речи персонажей публикаций. Редакция не несёт ответственности за текст комментариев читателей.

Интернет-портал Kirov.online зарегистрирован в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 5 декабря 2019 года. Регистрационный номер ЭЛ № ФС 77 - 77189.

Возрастное ограничение 12+

Яндекс.Метрика