У кировского ИП аннулировали декларации на птицу, яйца и полуфабрикаты

Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской республике и Пермскому краю вынесло решение о признании недействительными деклараций о соответствии на мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия, а также на птицу, яйца и продукты их переработки от кировского индивидуального предпринимателя Дениса Пермякова. При этом сам Денис Олегович был привлечён к административной ответственности по ч.1 ст 10.08 и ч.2 ст.14.43 КоАП РФ с наказанием в виде штрафа в размере 30 тысяч рублей.

Основанием для принятия мер реагирования послужили результат исследований, проведённых в Татарской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в городе Казани, в ходе которых в продукции кировского предпринимателя (полуфабрикат из свининой лопатки, крыло цыпленка-бройлера) было установлено наличие Listeria monocytogenes. При этом часть опасной продукции была реализована на оптовый склад ООО «Север-Прод» и в розничную торговлю ИП Сергея Колчанова в городе Кирове, а остатки изъяты из оборота и помещены на ответственное хранение для дальнейшей утилизации.

Кроме того, в ходе внеплановой документарной проверки в отношении ИП Дениса Пермякова были установлены нарушения выполнения не в полном объёме программы производственного контроля, что говорит о нарушении требований законов «О ветеринарии», «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и технических регламентов Таможенного союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» и «О безопасности мяса и мясной продукции».

Фото: medvkostrome.ru.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал. Оперативная информация в удобном формате.