В Вожгалах откроют новый завод по производству сыра

Ожидается что на заводе будут перерабатывать 200 тонн молока в день. Производство разместится в двух корпусах. На сегодняшний день один из них уже построен. В ближайшее время начнется строительство второго.

Как рассказали в правительстве Кировской области, этим проектом местные специалисты занимаются совместно с московскими экспертами. На заводе будут выпускать четыре-пять видов сыров и полуфабрикат для производства моцареллы. Главная особенность завода – это серьезная автоматизация и полный цикл переработки молока.

Стоимость проекта – 500 миллионов рублей, из которых 400 – пойдут на закупку оборудования. Большую его часть, а именно 80% изготовят на заводе «Сельмаш». Благодаря запуску предприятия появится 35 рабочих мест.

Губернатор Кировской области Игорь Васильев отметил, что на протяжении последних пяти в лет в регионе отмечается рост молочной продуктивности и поголовья скота. Так, по продуктивности область занимает первое место в ПФО, по производству сырного молока – третье.

Добавим, завод будет располагаться в селе Вожгалы Куменского района.