Кировские умельцы слепили полкило котлет из 36 граммов мяса

Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской республике и Пермскому краю объявило кировскому ООО «Фабрика кухни», осуществляющему деятельность по производству мясных полуфабрикатов, предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства. Уполномоченному лицу ООО направлено предупреждение во ФГИС «Ветис.Паспорт».

Основанием для принятия мер реагирования послужил факт неправомерной деятельности юридического лица, выявленный при мониторинге системы «Меркурий». Как выяснилось, уполномоченное лицо ООО «Фабрика кухни» оформило производственный электронный ветеринарный сопроводительный документ на 0,5 килограмма куриных котлет, где в качестве сырья использовалось 2 грамма мясных блоков из жилованной свинины и 34 грамма грудки цыплёнка-бройлера. Таким образом, продукция была изготовлена из нелогичного объёма сырья, что не позволяет подтвердить её безопасность - но при этом реализована в розничные продуктовые магазины города Кирова.

Фото: simpleslim.ru.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал. Оперативная информация в удобном формате.