Кировские рестораторы просят открыть все заведения общепита в регионе с 1 июня

Владельцы и управляющие заведениями общественного питания Кировской области направили два открытых письма губернатору Кировской области Игорю Васильеву. Одно из них содержит предложения по открытию заведений, а второе - по мерам поддержки отрасли. Копии письма с предложениями по открытию заведений также получат руководитель областного Роспотребнадзора Кировской области Елизавета Белоусова, а также региональный бизнес-омбудсмен Владислав Попов. 

В письмах сообщается о том, что на данный момент численность работников общественного питания в области превышает 10000 человек, однако подавляющее большинство из них либо не работает вовсе, либо работает в сильно урезанном режиме, осуществляя только  услуги по доставке и самовывозу готовых блюд. Падение выручки при работе в таком режиме, подсчитали держатели точек общественного питания составляет 70-90% от докарантинных показателей. 

Разумеется, резко упавшие доходы не позволяют предприятиям покрывать свои убытки, не говоря уже о сохранении штатной численности работников. Кроме того, с каждым новым днем простоя убытки предприятий будут накапливаться и становиться все больше и больше. При этом они отмечают, что благодаря мерам поддержки от государства им удалось сохранить занятость работников на уровне 90% и обеспечить их зарплатами, однако уже в июне возможности выплачивать зарплаты у них не будет.

В связи с этим рестораторы владельцы и управляющие просят губернатора рассмотреть возможность уже с 1 июня открыть все заведения общественного питания. При этом владельцы и управляющие точке общепита отмечают, что готовы беспрекословно соблюдать все необходимые меры безопасности, но при этом не согласны на полумеры, такие как открытие кафе с площадью зала не более 50 кв.м, а также открытие только летних террас. По их мнению, под требования по площади не подойдет ни одно серьезное кафе, а открытие летних террас не спасет ситуацию.

"В случае отказа в открытии, искренне просим организовать встречу с представителями Роспотребнадзора для проведения разъяснительной работы: чем наша сфера, при соблюдении всех требований, является более опасной, чем етские лагеря, столовые и кафе при предприятиях, самолеты, тесные маленькие магазины" - пишут они в открытом письме.

Кроме этого рестораторы просят убрать заградительные меры, необходимые для получения помощи от государства, такие как минимальная зарплата в размере 1,5 МРОТ, а также среднесписочная численность работников на уровне 90%, поскольку такие требования попросту невыполнимы с учетом рентабельности заведений общепита. Также они просят губернатора рассмотреть возможность сохранения пониженной ставки УСН до конца 2021 года поскольку именно этот срок обозначен как прогнозируемый срок восстановления экономики РФ после кризиса, вызванным карантинными ограничениями.

В том случае, если ставка УСН не будет снижена, рестораторы заявляют о том, что будут менять свою налоговую прописку, поскольку между продолжением работы в Кировской области и закрытием заведений, и работой вне Кировской области, но сохранением заведения, они выбирают именно второй вариант.
Подробнее с текстом обоих писем можно ознакомиться здесь и здесь.