Как выбрать газовую плиту с электрической духовкой?

Однако пока россияне до сих пор мало что знают о нетрадиционных моделях (сочетание электродуховки и газовой плиты - https://positronica.ru/catalog/gazovye-plity-s-elektricheskoy-dukhovkoy/), что вызывает немало споров и сомнений. Целесообразна ли покупка такой техники? Важно рассмотреть основные характеристики устройства.

Стандартная плита (https://positronica.ru/catalog/plity-gazovye/) состоит из духовки и варочной поверхности, комбинированная – не исключение. При выборе техники следует ориентироваться на параметры:

Габариты

Печь – самая габаритная техника на кухне (не считая холодильника), поэтому она занимает много места. Плита бывает встраиваемой или отдельно стоящей – все зависит от кухонной мебели и возможностей пространства. Стандартная высота – не более 85 см, глубина – 60 см, ширина – от 50 до 60 см. При желании пользователи могут найти и более компактные модели с теми же техническими характеристиками.

Варочная поверхность

Она бывает изготовлена из:

• нержавеющей стали – чтобы не появилось царапин, следует использовать мягкие очищающие средства;
• стеклокерамики. Из недостатков – неустойчивость к сколам и царапинам, из преимуществ – простой уход;
• стекла – те же характеристики, что и у стеклокерамики, плюс более низкая цена;
• эмали – доступная цена и большой выбор оттенков. Из минусов – не самая высокая прочность.

Материал решеток

Они могут быть изготовлены из:

1. чугуна – толстые и увесистые решетки с пористой структурой. В них накапливается жир, поэтому требуется специальный уход. Чугунные решетки устойчивы к деформации и скалыванию, высоким температурам и тяжелой посуде: не теряют привлекательный вид спустя десятилетия;
2. стали – за счет глянцевой эмали они отлично моются и имеют привлекательный внешний вид. Благодаря гладкому покрытию решетки не впитывают гарь и жир, но при этом требуют аккуратного обращения – на них нельзя ставить слишком тяжелую посуду.

Конфорки

Модель с электродуховкой, газовыми конфорками – недорогое решение, которое сочетает функциональные нагреватели, традиционный нагрев. Средняя мощность – 2-3 кВт, размер – 5,5-10 см. Удается проводить кулинарные эксперименты, используя посуду любого объема. Для безопасности плиты имеют функцию электророзжига (поджигание газа без спичек), блокировки утечки газа при угасании пламени.

Крышка

Многие плиты имеют откидной экран из стекла, эмалированной стали. Крышка защищает стены от брызг жира, жара, пара: ее быстрее и проще протереть, чем вымыть плитку. Крышка выполняет и другие неочевидные функции:

• при транспортировке плиты защищает конфорки от грязи;
• при ремонте защищает варочную поверхность от строительного мусора;
• при уборке защищает плиту от брызг бытовой химии.

Крышку используют как рабочее место на небольшой кухне: здесь поместится разделочная доска или салатник. Так удастся освободить столешницу для приготовления блюд.

Поворотные переключатели

Выбор режима, работу конфорок регулируют поворотные механические регуляторы. Чтобы включить конфорку, следует повернуть рукоятку налево и подождать пару секунд – система электророзжига производит искры, автоматически поджигающие газ.

У поворотных переключателей в сравнении с сенсорными кнопками есть несколько достоинств: каждый переключатель – это конкретная функция. Регуляторы изготавливают из стали или термостойкого пластика, поэтому они долговечны и устойчивы к повышенным температурам и пару.

Преимущества

У комбинированных плит имеется немало преимуществ:

• бесшумная работа и простое обслуживание;
• повышенная безопасность при эксплуатации;
• регулируемые ножки и элегантный дизайн;
• низкий уровень энергопотребления.

Поскольку комбинированные плиты совмещают особенности газовых, электрических, они обладают плюсами обоих вариантов. Среди преимуществ газовых панелей:

1. большая поверхность;
2. функция автоматического электроподжига для безопасности, удобства эксплуатации;
3. горелка уменьшенного, интенсивного нагрева;
4. опция газового контроля для конфорок для предотвращения подачи пламени при угасании;
5. бюджетная цена и традиционный дизайн.

Есть достоинства и у электрической духовки:

• максимальная мощность для равномерного и быстрого разогрева духовки до 250 градусов;
• встроенный вентилятор;
• фиксация открытой двери и плавное открывание;
• наличие дисплея и нескольких стекол на дверце.

Затрудняетесь с выбором плиты? Тогда:

1. выберите дизайн, который подойдет для интерьера вашей кухни;
2. не пытайтесь сэкономить на безопасности – выбирайте модели с возможностью охлаждения духового шкафа и опцией газ-контроля;
3. определитесь с варочной поверхностью – у каждой из них есть достоинства и недостатки. Например, стеклокерамика быстро нагревается, просто обслуживается, совместима с любой посудой, но при этом потребляет много электричества и дорого стоит;
4. определитесь с методом установки. Если позволяет площадь кухни, выбирайте отдельно стоящие плиты – они дешевле, при необходимости их можно будет переставить в удобное место;
5. подумайте, какие функции кажутся вам самыми полезными. Наиболее востребованные опции – автоподжиг, таймер, конвекция, гриль.

Если подойти к выбору газовой плиты с электрической духовкой со всей внимательностью и ответственностью, техника оправдает все ожидания. И тогда рутинный процесс приготовления блюд станет проще и приятнее.