Денис Елшин: О культуре здорового питания

По информации Дениса Елшина, полноценные пищеблоки имеются практически в каждой школе, их обслуживают квалифицированные повара, которые готовят все блюда непосредственно в школьной столовой. Между тем проблемы, которые в этом году не сходили с повестки дня постоянной комиссии гордумы по социальной сфере, поднимались на областных тематических «круглых столах», остаются актуальными. Это и контроль за качеством продуктов, и отсутствие сбалансированного, единого для всех учреждений образования меню, и целый ряд других проблем.

- Руководствуясь главным тезисом, что здоровье детей – приоритет и для родителей, и для государства, в конце октября депутаты Государственной Думы законодательно закрепили понятие «здоровое питание» и его основные принципы, - говорит депутат Елшин. – Фракция ЛДПР законопроект поддержала, и Владимир Вольфович четко пояснил, «школьникам хорошее горячее питание и бесплатно, вот в чём смысл закона». Кроме того, с принятием закона родители смогут проконтролировать детское меню на сайтах образовательных учреждений, получат право информировать школу о состоянии здоровья своего ребенка, чтобы не допустить возможный вред его здоровью при организации питания. 

Однако, по мнению депутата, сегодня в сознании подрастающего поколения само понятие «здоровое питание» в многом деформировано. Зачастую сникерс, сосиска в тесте или кусок пиццы – предел мечтаний проголодавшегося школьника. При этом и многие родители не видят в этом ничего предосудительного, в некоторых семьях даже отсутствует режим питания как таковой. Вот почему, наряду с принятием закона, необходимо формировать культуру питания у детей и родителей, считает Денис Елшин.

Например, на встрече в одной из школ было предложено провести на эту тему заседание общественного родительского совета. Также взята на вооружение интересная идея проведения в школьных столовых собраний для родителей первоклассников, где они могут попробовать блюда школьной кухни, а специалисты расскажут о том, как их готовят.