Блины и пельмени больше всего приходятся по вкусу иностранным студентам в Кирове
Об этом говорят результаты исследования, проведенного совместно ВятГУ и региональным Центром развития туризма
Почему иностранные студенты не едут в миллионники, а выбирают для жизни и учебы малые города России? Таким вопросом задались сотрудники ВятГУ и регионального Центра развития туризма, и именно из него родилось соответствующее исследование, в ходе которого были опрошены десятки студентов из самых разных стран, таких как Афганистан, Таджикистан, Сирия, Демократическая Республика Конго, Гвинея, Узбекистан, Судан, Перу и Китай.
По результатам проведенных опросов, ключевые преимущества Кирова – комфортная атмосфера и отсутствие суеты, что способствует быстрой адаптации к русской культуре и северному климату. В частности, студенты отметили удачное сочетание в городе исторического наследия и современности. В формировании положительного образа Кирова как «исконной России» ключевую роль сыграли такие объекты, как Трифонов монастырь, набережная Грина, Театральная площадь и Детский космический центр. Также гости подчеркивают важность сохраненной купеческой архитектуры и озелененных пространств.

Среди наиболее полюбившихся студентам всех национальностей блюд, традиционные для русской кухни блины и пельмени. Именно эти незамысловатые, но вкусные и доступные блюда пользуются большой популярностью у иностранной молодежи.
— Проведенное исследование демонстрирует, что Киров обладает значительным потенциалом для развития образовательного и познавательного туризма, формируя позитивный образ «тихой России» как гостеприимного и открытого пространства, — сообщает директор Центра развития туризма Кировской области Алексей Чепцов.