В Кировской области подорожали блины
Чему равен "индекс вятского блина"?
Не всё «индекс оливье» считать – есть у нас и другие любимые лакомства. В честь Масленицы Кировстат посчитал «индекс вятского блина». Оказалось, что в этом году «солнце на блюде» обойдется кировчанам дороже.
Эксперты взяли список продуктов, необходимых для выпечки. В него вошли 250 граммов муки, пол-литра молока, три куриных яйца, 17 граммов растительного масла, 20 граммов сахарного песка, 3 грамма соли и 25 граммов сливочного масла. А далее Кировстат почитал общую стоимость этих продуктов и выяснил - блины по традиционному рецепту обойдутся жителям Кировской области в 65 рублей. Это на 9% больше, чем в 2018-м году. Блины, по мнению специалистов, подорожали из-за того, что выросли цены на сахар (на 37,7%), яйца (на 21,5%) и на пшеничную муку (на 18,7%).
Кстати, самые дорогие блинчики в Приволжском федеральном округе, по данным экспертов, в Самарской области. Там выпечка будет стоить 72 рубля. А самые «бюджетные» - в Мордовии (61 рубль).