Чем опасен фастфуд и стоит ли им обедать?

Мало кто знает, но история фастфуда не так уж и молода, как может показаться на первый взгляд. Днём его рождения можно считать 1921 год, именно тогда в штате Канзас был сделан первый гамбургер. Менее чем за сотню лет фастфут завоевал популярность во многих странах мира своей низкой ценой, вкусом и легкодоступностью. Множество людей предпочитает полноценному обеду сытный бургер. Несмотря на то, что мы разницы можем и не заметить, но для нашего организма она колоссальна. Давайте попробуем разобраться в деталях.



Стандартный набор: гамбургер с картошкой фри и газированным напитком — это уже более 1500 ккал. И состоит такой обед из малополезных для организма ненасыщенных и трансжиров, сложных углеводов, соли, консервантов и усилителей вкуса. Возможно это и подойдёт для быстрой подзарядки, но комплексным обедом назвать это язык не повернётся. Большое количество калорий при минимальной физической активности — прямой путь к накоплению жира. Более того, несмотря на калорийность насыщение после фастфуда проходит крайне быстро, а чувство голода возвращается с новой силой. Для удовлетворения голода нам приходится увеличивать порции, желудок растягивается, а в дальнейшем это чревато ожирением и другими метаболическими проблемами со здоровьем.



На основании всё нарастающей популярности фастфуда по всему миру, всемирная организация здравоохранения сделал неутешительный прогноз, к 2030 году количество пациентов с метаболическими расстройствами и ожирением будет почти 60% от общего населения Земли. Это 3,3 млрд. человек. Такая еда не только помогает развиваться тяжелым заболеваниям, но и становится первопричиной метаболических расстройств и всех связанных с этими процессами осложнений. Поддаваясь соблазну поесть быстро и вкусно, мы сильно сокращаем путь к ожирению и метаболическому синдрому.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал. Оперативная информация в удобном формате.